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杂交瘦肉猪的管理技术要点

作者:admin    文章来源:中国猪饲料网    点击数:    更新时间:2011/9/15

品种血缘组合要科学规范 三元杂交瘦肉型猪的品种血缘组合关系对日增重、料重比、屠宰率和瘦肉率都有很大影响,因此,三元杂交猪父母系的血缘一定要清楚明白,并要有特定的标记及资料以备考察。

  子猪须早期生长发育良好 子猪的初生重、断奶重与后期增重有很强的相关性。子猪生长发育良好的标志就是45日龄时体重在17.5公斤以上。这就说明子猪在胎儿期、哺乳期的生长发育良好,到育肥期的日增重、料重比等生产性能就很理想。如果无法确定子猪日龄,可通过观察其性器官发育程度来确定。如果子猪重20~25公斤时,公猪的睾丸、母猪的阴户都未开始发育,则说明生长发育良好,反之则生长受阻。

  合理使用全价饲料 不完善的营养是猪不能达到最大生产潜力的主要因素,饲料中的营养素对猪的免疫功能也有影响,而胴体的品质也直接受饲料品种的影响。因此要想获得三元杂交瘦肉猪的最大生产效益,饲料的全价性是饲养成功的关键之一。

  注意节约饲料成本 饲料占养猪成本的70%左右。为了在满足猪营养要求的同时降低饲养成本,在管理上可采用以下方法:多阶段饲养。把猪的生长期分为若干阶段,把价格较高的蛋白质饲料――― 浓缩预混料和基础料的比例每10天调整1次,即将预混料的比例从20%每10天降1个百分点,基础料每10天提高1个百分点。生料干喂。饲料中的许多营养素特别是维生素在高温下易被破坏失活,所以应以生喂为好(豆类饲料除外)。有的营养物质会在水中流失和发生某些化学变化,因此应大力推广生料干喂技术。猪采食干料能增加咀嚼次数,促使唾液大量分泌,使唾液中的消化酶更能充分地发挥作用,提高饲料利用率。限制饲喂。限制饲喂可以提高饲料的利用率和商品猪胴体瘦肉率。一般猪体重在60公斤以下时不要限饲,以免影响日增重;体重在60公斤以上时,猪的消化器官已发育完善,采食量大,进行限饲可以达到节约饲料、减少脂肪沉积和提高瘦肉率的目的。限饲的标准一般为足采食量的80%~85%。适时出栏。猪的生长发育是按骨―肉―脂的顺序进行的,猪的饲养期越长或体重越大,脂肪沉积越多,猪皮就越厚,就会降低胴体瘦肉率。另外猪体沉积脂肪所消耗的能量是蛋白质的9倍,所以饲养“大猪”将会付出巨大的饲料代价。三元杂交瘦肉猪出栏体重一般为70~90公斤。

  搞好饲养生态环境,减少应激反应 三元杂交瘦肉猪较为敏感,容易发生应激反应,影响生长和健康,甚至造成死亡。如高温环境中猪食欲下降,增重缓慢;低温会使猪营养消耗增多;饲养密度大、噪音、空气污染严重,使猪群难以安静,造成咬尾、咬耳、打架等。所以一定要使猪舍保持冬暖夏凉、通风透气、密度适宜,才能使猪群健康。

  另外还要做好防疫灭病、封闭隔离、定期消毒,以保证猪群的安全。


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